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冷饮店如何挑选冰淇淋机

发布日期:2014-05-13

冷饮店如何挑选冰淇淋机:夏日将至,近来很多客户咨询开一家特色冰淇淋店。既然开冰淇淋点,就离不开冰淇淋机。

  什么是特色冰淇淋店呢?
  新型特色冰淇淋店应具备以下特点:
  1.原料供应新鲜独特;
  2.店面有令人放松精神的环境或气氛;
  3.能满足顾客差异性的需求与期望;
  4.拥有一台高端个性的冰淇淋机。
  那冰淇淋机有哪些种类呢?
  冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种。
  硬式的冰淇淋在制作完成后,冰淇淋温度一般为-3摄氏度左右,再放入急速冷冻箱内冷冻至-15至-25摄氏度后集中销售。软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋机,对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6至-8摄氏度。
  现在随着市场的成熟和竞争的加剧,我国的冰淇淋消费已经从单一的防暑降温转向休闲、享受、健康、营养、功能型,冰淇淋机厂家也更致力于不同消费者的需求和欲望。在步伐转变时,冰淇淋机企业也应该抓住商机,积极布局市场,而作为冰淇淋机选购者的冰淇淋店商家们,选择适合自己店面的冰淇淋机,更是店面盈利的强有力保证。
  冰淇淋机是一家冰淇淋店的必备基础设备,市场上冰淇淋机琳琅满目,擦亮眼睛选择优质的冰淇淋机,掌握优质冰淇淋机所具备的性能,是每一位冰淇淋店主的必修课程。

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