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蛋糕展示柜对食品的保鲜效果

发布日期:2014-05-12

蛋糕展示柜对食品的保鲜效果和展示效果的确很好,但它的噪音问题往往会让人觉得困扰。近来很多客户反应展示柜在运行的时候容易出现噪音,这是为什么呢?
其实展示柜会出现噪音,有时并非展示柜本身的问题,与我们后期的使用与维护有相当大的关系。
那怎样尽量减少展示柜的噪音呢?
首先,不要在顶部放置物品。一些商家喜欢把一些杂物、日用品或装饰品随意放在蛋糕柜上,这样会加大展示柜的噪音。
其次,底部的平衡性很重要。蛋糕展示柜等展示柜一般要求将其放在平坦的地面上。对于摆放的位置不够平坦,或需要经常移动的店铺或超市,应该注意底部的平整。一般展示柜厂家有的自带蛋糕柜四脚调整平衡旋钮,可调整到其噪音最小时固定起来。如没有的话,可在它的脚下加胶皮垫等。
最后,要减少展示柜的噪音要检查外部连接的管道到柜体是否稳固,会不会松动造成压缩机工作时产生共振,因此压缩机一定要固定好。有时候压缩机底座固定的胶垫、压缩机底板不牢固,可能是压缩机的减振底板受力不均或是松动造成的,调整或是把连接部分拧紧。柜体离墙体太近最好背面与墙面成一定的倾角。最合适的事1到3度的倾角,蛋糕柜的一侧开口会大些,一侧会小些,成喇叭状。大的一侧噪音较多,最好是面对物体,小的一面噪音相对较少,应面对人群。
现在,您了解了该如何减少蛋糕展示柜的噪音了吗?在掌握这些小常识之后,要时常注意对展示柜的维护,不要让一些不必要的问题出现,保障展示柜的正常使用。

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