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奶茶店制冰机的挑选

发布日期:2014-05-09

奶茶店制冰机的挑选:经营奶茶店没有制冰机是很不方便的,冰块的来源可以是通过采购其他商家供应的冰块,或者采用冰格加冰箱的制冰方法来获得,但是对于一家稍有规模的奶茶店来说这样的方式显然没有制冰机产冰来的实惠方便。因而制冰机几乎可以说是奶茶店必备的设备之一,目前开奶茶店的业主基本上都会配制冰机。

在选购制冰机的时候我们要注意什么呢?

1、选购多大的?(生产的冰块是否可以满足奶茶店最大的用冰量);
2、制冰机价格是否合理。
3、制冰机质量和保修服务如何;

奶茶店选购多大的制冰机合适,这一点要从两个方面来考虑,一是奶茶店的用冰量,二是制冰机的产冰量。奶茶店用冰量的估计:采购制冰机前要对自己的奶茶店用冰量有一个准确的估计。一般来讲1kg的冰块可制作7到8杯珍珠奶茶或泡沫红茶类冰饮,4杯左右沙冰、刨冰类。知道了上述数据,餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测估算出每日总的用冰量,再根据这个总的用冰量选购合适大小的制冰机。

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