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商超展示柜的日常保养该注意哪些问题?

发布日期:2015-03-18

    几乎每家或大或小的商超及便利店都拥有自己的展示柜,这些展示柜可以说是一年四季不间歇地运作的,如此一来,展示柜的日常保养便是很多店主关注的问题。
    该怎么保养才能让展示柜更好地发挥作用并节省能耗呢?
    展示柜的温度调节控制器是节省能耗的关键。
    当展示柜只用于保鲜时,温度应调在5至8摄氏度;速冻时,温度应调在-18摄氏度。这样可以减少展示柜压缩机的启动次数,从而达到省电目的。同时存放食物要适量,以容积的80%为宜,不然会影响展示柜内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,从而增加能耗。

展示柜
    展示柜和其它的冰箱一样,为了节省能耗,平日里应当尽量减少展示柜开门的次数和时间。
    如果有热的食物要放入展示柜,应先让其冷却到室温后再放入。同时注意水分较多的食物,应先沥干净水,最好用保鲜膜包裹好再放入展示柜,这样做可以避免食品上的水分蒸发,而加厚霜层,影响展示柜制冷效果,增加耗电量。
    展示柜的摆放位置要选好,除了要有利于展示作用外,展示柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,并且应当远离暖气、灶具炉具等热源,展示柜顶部、左右两侧及后部都要留有适当空间,便于展示柜的散热。
    展示柜还有什么专属的保养秘诀吗?别急,浩爽制冷商城在这里给您总结以下几点:
    第一,如果存放的物品不多,可以在展示柜里面放置一个盛有盐水的稍大的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
    其次,展示柜冷凝器的翅片要每隔一个月左右清洗一次,以此来提高散热效果,最好用毛刷,并且要用中性的皂液或用展示柜专用的洗涤剂来进行清洗。
    最后要注意,夏季制作冰块最好安排在晚间,因为晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间商超没有了客流,较少打开展示柜存取物品,更能节约电能。
    商超展示柜省电及日常保养的小窍门还很多,浩爽制冷商城将陆续为您带来更多相关常识,敬请随时关注浩爽制冷商城,或浩爽制冷公众微信号:hszlcool,随时随地为您分享更多新鲜资讯。

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