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关于我国家用制冰机现状的一点小感想

发布日期:2015-02-03

    近年来,受益于我国国民经济建设的持续发展,制冰机,特别是高端制冰机的需求保持了连续增长的态势。与此同时,因食品业、物流业、能源化工和建筑工程及环保节能等国民经济重点配套产业发展迅速,也带动着制冰机行业有着良好的发展势头。
    制冰机不单单受益于经济的发展,“十二五”期间国家大力发展环保节能,重点发展安全高效煤矿、积极发展水利水电和防灾减灾体系建设等政策,制冰设备制造行业受益于此项政策,在未来的几年中,制冰机制造业市场仍将保持快速高效的增长势头。
    浩爽制冷商城认为,随着人类生产和生活对冰需求量的快速增加及冰的应用领域的不断扩展,制冰机还将在果蔬速冻、冷冻干燥、生物菌养殖等商业领域内得到广泛应用。另一方面,随着我国工业加工精度以及自动化水平不断提高,可以预期未来制冰机在易腐食品冷链建设、煤炭化工、冰蓄能技术、海水淡化、矿井降温、水利水电建设等领域的应用发展前景以及市场空间将得到进一步扩大。

制冰机
    制冰机行业在中国取得的成就有目共睹,但制冰机在发展多年,其由于种种因素,目前的市场规模仍然有限,就商用制冰机来讲,目前的年销量并不是很高,家用制冰机的年销量更是远远少于商用制冰机,因数量过少,目前还没有确切的统计数字,而中国制冰机行业比较突出的企业也就十几家。
    有的权威机构认为,中国家用制冰机市场容量之所以如此小,主要与中外饮食习惯和消费文化的差异有在关,中国的传统饮食习惯里,冰块并不是出现频率较高的食物,只是近些年来受西方饮食的一些影响,渐渐出现了西式餐饮,也正因此,制冰机在中国一直是“小资”与“高消费”的代表,除了西式餐饮店、酒吧、咖啡馆、KTV和一些高端会所外,寻常百姓家庭很少接触制冰机,甚至有的家庭根本不了解制冰机。另外,目前一些高端冰箱一般都附有制冰功能,或多或少的影响了制冰机在家庭中的应用。
    饮食习惯的改变不是很容易,但相信随着制冰机行业的发展以及越来越多的家庭对制冰的重视,相信在未来的中国市场,制冰机会有一番新的发展天空。

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