客服电话:400-880-7579

浏览记录

商用制冰机和工业制冰机的区别

发布日期:2015-03-26

    根据前几节对制冰机工作原理和日常维护等的介绍,相信很多朋友已经对制冰机有了较为具体的概念。
    浩爽制冷商城小编柚子昨天接到一个咨询电话,这位朋友表示自己拥有一家较大的夜场会所,之前一直是去冰工厂购买冰块,现在想要拥有一台自己的制冰机,因自己用冰需求量很大,问自己究竟该购买商用制冰机还是工业制冰机,今天小编就跟大家讲一下商用制冰机和工业制冰机的不同。

制冰机

    商用制冰机相比工业制冰机制冰量较小,接上电源即可使用;商用制冰机制冰量较大的一般为分体式,有的甚至类似工业用制冰机,此类中小型商用制冰机在国内市场竞争较激烈,因此此类商用制冰机在商超便利店、零售行业、食品加工业、酒店餐饮、交通民航系统、西式快餐店等领域占有较大份额。
    工业制冰机相比于商用制冰机,制冰量大,并且需要相应的制冷系统配套,使用要求也存在较大差异,往往需要经过非标产品及制冷和相应循环水、电控系统设计、工厂预制、现场组装,因此工业制冰机需具有较强的专业技术能力,拥有从单台日产1吨的小型制冰机到单台日产冰量为1000吨的大型成套制冰系统。目前,国内工业制冰机生产厂家相对较少,较为通行的主要有大型食用方冰机、冰砖机、板冰机、管冰机、刨冰制冰机及其配套的设备冷库、碎冰机等;所有部件从选材到加工再到成品,均经过严密的检测、严格质量控制,确保成套制冰系统的优异品质。工业制冰机主要应用大型用冰场所,食品加工、海鲜水产销售、、化工、水利电力、医疗、建筑、矿业及工程建筑等行业的降温、储藏和保鲜。

制冰机
    商用制冰机和工业制冰机两者也存在着竞争,竞争主要体现在市场竞争、技术竞争。近10年,各企业在不同的应用领域均有不同的体现,但市场份额存在一定的差异。
    清楚了商用制冰机和工业制冰机的特性,刚才那位朋友的需求便非常明了了,商用制冰机的功能特点已经可以满足我们日常餐饮业的用冰需求了,只要挑选到合适我们的制冰机,便可以很好的利用其产品特点,更好的为我们的餐饮业提供更多便利。

上一篇:超市冷藏展示柜卫生使用守则

下一篇:新买的制冰机如何安装测试?