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蛋糕展示柜的选购技巧

发布日期:2014-10-16

   展示柜大家已不再陌生,无论是便利店的冷饮展示柜,或者餐馆里的菜品展示柜、麻辣烫展示柜,还有蛋糕房的蛋糕展示柜,展示柜几乎无时不刻的出现在我们的生活中。
   冷藏展示柜的身影随处可见,冷藏展示柜已经是食品商家不可或缺的展示设备,最近很多还没有在店里准备蛋糕展示柜的商家们,纷纷前来咨询浩爽制冷商城关于蛋糕展示柜的相关信息,令小编柚子很是欣慰的是,现在不少客户在选购蛋糕展示柜时,已经会从综合性能的角度出发来对产品个各项进行分析,而不是一味的关注某一个性能,这样的选购方式是正确的。
    那究竟什么样的蛋糕展示柜相比更加优秀呢?

展示柜

    判断蛋糕展示柜综合性能,我们选取其中开停比系数来做详细解说。
我们知道,若蛋糕展示柜的温控器工作正常,冷却性能符合标准要求,则停机时间越长,温度相对稳定的时间也越长,说明蛋糕展示柜绝热保温性能越佳。而蛋糕展示柜开机时间越短,说明蛋糕展示柜的电气部分、制冷部分、箱体部分综合的系统工作状况目前处于最佳状态。
   因此蛋糕展示柜制冷压缩机开停比系数的大小,不仅是判别耗电量的依据,也集中反映了蛋糕展示柜整机的制冷效率、电气效率、绝热效率以及开机频度和使用寿命等性能,可以通过这些系数作为对蛋糕展示柜分析的一个综合参数。
    怎么测定冷藏展示柜的开停比系数?
   当我们首次开启展示柜时,两小时后达到稳定运行状态,此时观察压缩机的开、停动作,当环境温度为32℃时,正常的开停比系数约在0.3之间。在开停次数相等的条件下,测量蛋糕展示柜压缩机的工作时间和压缩机的停机时间,工作时间除以工作时间与停机时间之和,则为开停比系数。
   如果压缩机停机时间过短,则应考虑绝热层效果、门封泄漏及温控器开停温差过小等原因;若开机时间过长,但停机时间尚可,则应从蛋糕展示柜制冷系统和压缩机、温控器部分找原因。
  通过一些小方法我们可以简单的来判断蛋糕展示柜的基本性能,如果我们在选购展示柜时,当场试验一下并测试一定的数据,那对进一步判断蛋糕展示柜好坏则更有利。
    蛋糕展示柜您会选择了吗?浩爽制冷商城小编柚子欢迎大家来浩爽亲自体验一下展示柜性能参数测试哦~

蛋糕展示柜

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