客服电话:400-880-7579

浏览记录

浩爽冰箱主要从保湿和增鲜的角度进行技术革新

发布日期:2014-09-03

     现时,消费者对于商用冰箱的要求早已不是“冷藏冷冻”那么简单,随着人们生活水平的提高,这项需求直指“保鲜”。因此,具有 “保鲜”功能的冰箱也应运而生,它们不仅能够提供强劲的制冷能力,更能带来非凡的保鲜效果。因而,近年来以浩爽冰箱为首的冰箱企业均把“保鲜”技术研发放在第一位。其中,浩爽冰箱主要从保湿和增鲜的角度进行技术革新,以实现最佳的保鲜效果。

商用冰箱冷藏“灭菌”作用不大

食材存放商用冰箱,不能起到“灭菌”作用。因此,剩菜剩饭从商用冰箱取出后需充分加热后才能食用。

食物贮存的适宜温度各不不同

不同食物有各自贮存的适宜温度:如肉类要长时间保存,可放在-18℃的“急冻格”,若只存放两三天,则可放在-2℃~5℃的“保鲜格”。蔬果类,低温会破坏其营养结构。果瓜类如马铃薯,存放的最佳温度应是2℃~4℃,黄瓜、茄子、西红柿等适宜存放温度为7℃~10℃之间。香蕉、芒果、荔枝、青瓜、面包等则不宜放入商用冰箱保存。

合理利用保鲜膜、保鲜盒

不要用普通胶袋装食物。建议用PC、PE、PP和钢化玻璃等材料,一般耐温范围在-20℃~120℃之间,既可存放商用冰箱,也可放微波炉。若想保鲜效果更好,保鲜盒是最好的选择。

 

上一篇:推荐一款好的冷冻岛柜/超市岛柜

下一篇:怎样挑选一台满意的商用冰箱